New York styled Hotdog

schnelle Rezepte
Verfasst von Cookingwithjey Cookingwithjey

Weil der klassische Hotdog einfach langweilig ist.

..dieses Rezept enthält Produktplazierungen..

Mhh..einen guten Hotdog hatte ich schon lange nicht mehr. Aber so 08/15? Nein komm, das ist doch langweilig. Darum machen wir jetzt einen etwas ausgefalleneren Hotdog, eine Art New York styled Hotdog.

Ich durfte die 3 neuen Saucen von Thomy ausprobieren.

Hast du die Saucen im Coop oder der Migros gesehen? Oder sie sogar schon ausprobiert?

Dieses Rezept dauert echt nicht lange also maximal 20min. Wenn du ein geübter Kochbuddy bist, dann wirst du die Zeit bestimmt toppen. Achtung Challenge- Alarm!!

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Also, wenn du keinen Bock zum lesen hast, kannst du auch hier klicken und du kommst direkt auf das Rezeptvideo auf meinem Tiktok Kanal.

Wenn du mich noch nicht abonniert hast, dann ist es jetzt höchste Zeit ;) oder?

So jetzt ist aber genug gelabert, du willst jetzt bestimmt das Rezept haben. Die Zutaten und das Rezept sind für ca. 4 Hotdogs gedacht.

Wenn dir etwas im Rezept nicht passt, dann wechsle es aus oder lass es einfach weg. Du bist ja dein eigener Chef in deiner Küche.

Zutaten:

  • 4 Hotdog Brötchen

  • 4 Würstchen

  • 3-4 EL Thomy American Style Mustard

  • 1 EL Butter

  • 200g Sauerkraut

  • 6 Speckstreifen

  • 1 Zwiebel

  • Salz

  • Pfeffer

  • Kümmel (kannst du auch weglassen)

Garnitur:

  • bisschen frischer Chili

  • bisschen Grün der Lauchzwiebel

Rezeptanleitung:

  1. Koche das Wasser auf und gebe die Würstchen rein. Reduziere die Hitze und gib den Deckel drauf, damit sie im Wasser ziehen können. Da lässt du sie jetzt drin, damit die warm bleiben.

  2. Die Hotdog Brötchen in der Mitte aufschneiden. Aber nicht ganz durchschneiden, damit sie danach nicht auseinanderfallen. Gebe die Brötchen zugeklappt auf ein Backblech und backe sie bei 150° Grad Umluft für 5 min.

  3. Die Zwiebel schneidest du in Würfel und die Speckstreifen in Stücke.

  4. Butter in der Bratpfanne schmelzen. Die Zwiebeln dazugeben und andünsten. Den Speck dazugeben und beides anbraten bis der Speck kross und die Zwiebeln braun sind. Dann gibst du das Sauerkraut dazu. Wenn es warm ist, alles mit Salz, Pfeffer und Kümmel (optional) abschmecken.

  5. Die Schnittseite der Brötchen mit Thomy American Style Mustard bestreichen. Das Wienerli rein und dann 2 EL von dem Sauerkraut-Mix darauf verteilen.

  6. Mit Chili und Lauchzwiebeln garnieren. 

So, das war’s lieber Kochbuddy. Es war schön mit dir zu kochen und jetzt wünsche ich dir einen guten Appetit!

Deine Jey

Cookingwithjey Cookingwithjey